Bandrek adalah minuman tradisional yang di buat dari bahan rempah-rempah seperti gula merah, jahe, cengkeh, atau kayu manis. Minuman ini menimbulkan rasa hangat di badan ketika diminum dab biasanya berasal dari daerah yang beriklim dingin seperti Bandung, Jawa Barat. Dulu dan sampai sekarang pun minuman ini sangat digemari oleh masyarakat sekitar Bandung dan sekitarnya.
Ketika musim hujan tiba atau di daerah wisata tertentu seperti Tangkuban Perahu banyak orang yang menjual minuman asli Indonesia ini. Selain harganya yang murah, minuman ini juga bebas dari zat kimia yang dapat membahayakan tubuh dan tentunya menyehatkan.
Di era modern seperti sekarang ini,
bandrek di sajikan dengan berbagai ragam, seperti di campurkan susu, cokelat dan di kemas dengan cantik dan menawan seperti abndrek yang di sajikan di berbagai restoran yang tersebar di Kota Bandung.
Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah karena cara pembuatannya pun cukup mudah dan sangat sederhana.
Minuman ini memiliki nama yang berbeda-beda setiap daerah seperti di Jogja dan Solo bernama Wedang Ronde.
No comments:
Post a Comment