Resep Nasi Goreng Babat

Resep Nasi Goreng Babat - Nasi goreng adalah salah satu makanan yang paling banyak digemari di Indonesia. Bukan cuma orang Indonesia, konon presiden Amerika, Barack Obama pun sangat menyukai makanan khas Indonesia tersebut. Ya maklum lah masa kecil beliau sebagai anak menteng, Jakarta.

Ada banyak jenis Nasi Goreng yang ada di Indonesia, beberapa di antaranya memiliki rasa yang nikmat dan lezat, seperti yang akan kita bahas pada kesempatan kali ini tentang Nasi Goreng Babat.

Nasi goreng ini adalah salah satu nasgor khas kota Semarang, rasanya pedas, gurih dan semburat manis kecap yang unik sembari dimakan bersama acar timun membuat rasanya semakin sedap saja. Hmmm. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Berikut adalah Resep Nasi Goreng Babat yang akan kami jelaskan step demi step :

Bahan-bahan

2 sendok makan minyak sayur
bawang merah 2 butir , iris tipis
2 siung bawang putih, iris tipis
babat rebus 150 gram, iris tipis panjang
400 g nasi putih
1 batang daun bawang, iris kasar
3 sendok makan kecap manis
Haluskan:
cabai merah besar 2 buah, buang bijinya, rebus
cabai rawit merah 2 buah
bawang merah 2 butir
1 siung bawang putih
1/2 sendok teh terasi goreng
1 sendok teh garam
Pelengkap:
2 sendok makan bawang merah goreng
Acar timun

Cara membuat:

• Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.
• Masukkan bumbu halus, aduk hingga matang dan harum.
• Tambahkan babat, aduk hingga rata.
• Masukkan nasi, daun bawang dan kecap manis.
• Aduk hingga rata dan agak kering.
• Angkat, Sajikan hangat dengan Pelengkapnya.

Nasgor di atas cukup untuk 3 orang.

Demikian Resep Nasi Goreng Babat, semoga bermanfaat dan Selamat Mencoba.

Resep Cara Membuat Kue Cimplo

Resep Cara Membuat Kue Cimplo - Dalam tradisi masyarakat jawa ada sebuah tradisi dimana pada bulan safar masyarakat khususnya ibu rumah tangga membuat sebuah kue apem atau yang biasa dikenal dengan Kue Cimplo. Biasanya masyarakat membuat kue ini untuk dibagi-bagikan kepada tetangga atau masyarakat sekitar.

Kue Cimplo atau kue apem ini disajikan dengan bumbu gula merah yang di campur dengan parutan kelapa sebagai air gulanya karena rasa cimplo yang tawar dan perlu campuran gula agar rasanya nikmat dan lezat. Kue apem yang satu ini jarang di jual di pasaran sehingga anda harus membuatnya sendiri di rumah.

Berikut adalah Resep Cara Membuat Kue Cimplo yang akan di bahas langkah demi langkah. Penasan bagaimana? Oke yuk langsung saja.

Bahan-bahan

1 kg Tepung Beras

1/4 kg Tape singkong 

1,4 sdt Bibit roti

Air kelapa setengah tua 1 buah

 

Cara Membuat Kue Cimplo :

 

1. Masukan satu persatu bahan dalam wadah dan tambahkan air secukupnya, aduk hingga rata.

2. Aduk-aduk terus sampai terlihat encer lalu diamkan, kurang lebih 5 sampai 6 jam sampai mengembang.

3. Siapkan api sedang untuk memasak cimplo.

4. Oles cetakan dengan minyak biar tidak menempel, kemudian masukan adonan tadi yang sudah mengembang dan jangan lupa setelah mengembang di aduk dahulu.

5. Tuangkan adonan cimplo dalam cetakan. Jangan lupa balikan apem cimplo tersebut agar bagian atasnya matang.

6. Kemudian angkat dan sajikan bersama air gulanya.

 

Cara Membuat air gula kue apem cimplo :

 

1. Siapkan parutan kelapa.

2. Masukan gula dan biarkan hingga mencair.

3. Campurkan gula merah.

4. Tambahkan juga dengan daun pandan.

5. Masak hingga mencari.

 

Oh iya, bagi masyarakat Subang dan Indramayu, kue apem yang satu ini konon dipercaya berkhasiat sebagai kue tolak bala/bencana.

Demikian informasi tentang Resep Cara Membuat Kue Cimplo. Semoga bermanfaat.

Resep Es Campur Segar Manohara

Resep Es Campur Segar Manohara - Nama manohara tampaknya sudah merambah ke dunia kuliner setelah kisahnya beberapa waktu lalu sering di ekspos di berbagai media. Begitu pun tentang dunia kuliner nusantara, ada-ada saja ternyata orang iseng yang menamai resep makanannya dengan nama artis yang pernah bersuami sang sultan tersebut.

Nama manohara barangkali diambil karena kecantikan dari artis yang satu ini, begitupun dengan makanan es campur segar manohara yang tampilannya bisa dibilang cukup cantik dan elok'

Berikut ini kita akan membahas tentang Resep Es Campur Segar Manohara. Di cuaca panas sangat cocok makan es campur, rasanya yang segar dan menggairahkan akan menambah energi baru dikala siang hari. Yuk mari kita intip resepnya.

Resep Es Campur Segar Manohara 

Bahan-bahan

2 bungkus agar-agar bubuk warna putih
gula pasir 150 gram
1,5 liter air
jelly warna-warni 200 gram, siap beli, tiriskan
aneka pewarna makanan
500 ml sirop merah/cocopandan
1 kaleng kelengkeng atau leci, tiriskan
1kaleng susu kental manis putih
es batu

Cara Membuat

1. Pertama-tama, masak agar-agar dengan air dan gula sampai larut dan mendidih. Matikan api, kemudian aduk-aduk hingga hangat.
2. Bagi adonan menjadi 4 bagian. Bubuhi masing-masing dengan pewarna sesuai selera.
3. Tuangkan kedalam cetakan dan biarkan dingin.
4. Potong agar-agar bentuk dadu kecil atau bentuk yang lain.
5. Tambahkan aneka agar-agar, aneka jelly ke dalam gelas saji.
6. Tuangi air masak secukupnya.
7. Tambahkan kelengkeng dan es batu yang diserut/dimemarkan
8. Tambahkan susu kental manis dan sirop merah.
9. Sajikan selagi dingin.


Es Campur Manohara di atas cukup untuk 12 gelas.

Resep Cara Membuat Es Krim Ubi Ungu

Resep Cara Membuat Es Krim Ubi Ungu - Es krim sangat pas disajikan disaat udara terasa panas. Rasanya yang manis dan lembut membuat es krim banyak diminati banyak orang dimana-mana khususnya untuk negara beriklim tropis seperti Indonesia. Jajanan es krim menjadi minuman yang disukai banyak orang.

Ada banyak jenis es krim yang di jajakan di luar sana, dari es krim murah sampai yang berharga mahal, dari es krim rasa enak sampai yang rasanya sangat nikmat. Berikut akan kami sajikan mengenai Resep Es Krim Ubi Ungi, rasanya manis dan lembut. Oke langsung saja ya, berikut adalah Resep Cara Membuat Es Krim Ubi Ungu :

Bahan-bahan

ubi ungu 400 gram , besihkan, potong-potong
santan kental 150 ml
susu fullcream cair 150 ml
gula pasir 100 gram
250 ml whipping cream
1 batang daun pandan, potong-potong
manisan ceri merah, iris tipis (Taburan es krim)
 
Cara Membuat Es Krim Ubi Ungu

1. Pertama-tama kukus ubi sampai matang dan empuk. Kemudian angkat lalu kupas.
2. Haluskan ubi selagi masih panas. Sisihkan.
3. Masak santan, susu, gula dan daun pandan hingga mendidih. Angkat. Sisihkan daun pandan.
4. Campurkan santan dengan ubi halus sambil diaduk sampai rata.
5. Saring dengan saringan kawat hingga halus.
6. Simpan dalam lemari es hingga dingin.
7. Kocok whipping cream hingga kaku.
8. Masukkan ubi halus dan kocok hingga rata.
9. Tuang ke dalam wadah lalu simpan dalam freezer hingga agak keras pinggirnya.
10. Aduk-aduk hingga menyatu dan bekukan kembali.
11. Sajikan dengan taburan ceri merah.

Es Krim di atas cukup untuk disajikan 8 orang.

Demikian informasi Resep Cara Membuat Es Krim Ubi Ungu. Jangan lupa baca juga resep-resep menarik lainnya.

Resep Cara Memasak Daging Tumis Bayam

Resep Cara Memasak Daging Tumis Bayam - Bosan dengan masakan daging? Ingin sesuatu yang berbeda dalam memasak daging? Tenang saja kok ada banyak sekali resep yang menjadikan bahan daging menjadi masakan paling enak dan lezat dengan kombinasi bahan-bahan lainnya.

Jika kondisi selera makan anda sedang menurun ada baiknya anda mencoba resep masakan berbeda yang berbahan daging menjadi menu yang enak dan lezat. Berikut ini adalah Resep Daging Tumis Bayam yaitu kombinasi antara daging sapi dan sayur bayam yang tentu rasanya gurih, renyah dan niikmat.

Paduan antara daging sapi dan bayam juga menjadi banyak sumber protein yang dapat memberi pasokan nutrisi yang baik untuk untuk tubuh anda. Oke langsung saja ya, berikut adalah Resep Cara Memasak Daging Tumis Bayam :

Bahan-bahan

daging has sapi 100 gram, iris tipis
100 gram horenzo/bayam Jepang/bayam biasa
2 siung bawang putih, memarkan
2 sendok makan minyak sayur
bawang bombay 20 gram, iris kasar
1 batang daun bawang, iris kasar
3 sendok makan kecap Jepang
1 sendok makan kecap manis
1/2 sdt merica bubuk
100 gram tauge,bersihkan
250 ml air

Cara Membuat Daging Tumis Bayam

1. Pertama-tama, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan wangi.
2. Tambahkan daun bawang dan daging, aduk hingga daging berubah warna.
3. Masukkan kecap, merica, garam dan air.Didihkan beberapa saat.
4. Tambahkan tauge dan bayam, aduk hingga layu.
5. Angkat, resep daging tumis bayam siap disajikan

Cukup untuk 4 orang.


Demikian Resep Cara Memasak Daging Tumis Bayam. Semoga bermanfaat.

Selamat Mencoba.

Resep Kue Brownies, Triple Choco Brownies

Resep Kue Brownies, Triple Choco Brownies - Kue brownies adalah salah satu makanan kue paling laris dan populer di Indonesia. Saat ini keberadaannya dapat dengan mudah kita temui di warung-warung yang sengaja menjual kue brownies atau pun di minimarket terdekat.

Kue brownies adalah makanan kue yang sangat identik dengan rasa cokelatnya yang nikmat dan lezat. Nah, pada lesempatan ini kita akan membahas tentang Resep Kue Brownies dengan rasa cokelatnya yang dahsyat yang diberinama Triple Choco Brownies.

Rasa cokelatnya pekat dan menggigit dan akan lebih istimewa lagi jika disajikan dengan saus cokelat dan es krim vanila. Wawww.. mantap dah. Sudah penasaran tentang cara membuatnya? Oke langsung saja ya, berikut adalah Resep Kue Brownies, Triple Choco Brownies :

Bahan-bahan

mentega 250 gram
gula pasir 100 gram
chocolate chips 75 gram
dark cooking chocolate 200 gram, potong-potong
45 gram cokelat bubuk, di ayak
almond iris 50 gram
100 gram tepung terigu, di ayak
1 sendok teh baking powder, di ayak
telur ayam 4 butir

Cara Membuat Triple Choco Brownies :

1. Pertama-tama, tim mentega dan cokelat sampai meleleh.
2. Kemudian aduk-aduk campuran terigu dengan cokelat leleh tersebut hingga rata.
3. Kocok telur sampai rata dan berbuih.
4. Masukan ke dalam campuran cokelat, aduk-aduk sampai rata.
5. Tuangkan ke dalam loyang, kemudian ratakan.
6. Taburi dengan almond iris dan chocolate chips.
7. Panggang menggunakan oven dalam suhu 180 C selama 45 menit.
8. Angkat, dinginkan.
9. Sajikan


Bagaimana, mudah bukan cara membuatnya, resep kue brownies di atas cukup untuk 16 potong.

Demikian artikel tentang Resep Kue Brownies, Triple Choco Brownies. Semoga bermanfaat.
Selamat mencoba.

Resep Cara Membuat Es Cendol Cokelat

Resep Cara Membuat Es Cendol Cokelat - Es cendol adalah salah satu minuman khas Indonesia yang sangat populer. Keberadaannya dapat kita temui dimana-mana terutama di pinggir-pinggir jalan atau pun penjual dengan gerobak yang menjajakan dagangannya dengan cara berkeliling ke jalanan.

Jika biasanya Es Cendol yang dijual di pasaran identik dengan es cendol hijau kini kita akan mencoba membuat Resep Es Cendol Cokelat. Es cendol ini akan disajikan dengan paduan dengan susu kental manis plus nangka yang harum. Penasaran bagaimana cara membuatnya?

Berikut adalah Resep Cara Membuat Es Cendol Cokelat :

Bahan-bahan

Tepung hunkue 150 gram
½ sendok teh vanili bubuk
10 gram cokelat bubuk
5 buah mata nangka, (potong kecil-kecil)
100 ml susu kental manis putih
600 ml air
es batu serut

Cara Membuat Es Cendol Cokelat :

1. Masukkan tepung hunkue, cokelat dan vanili dalam air, kemudian larutkan.
2. Rebus di atas api kecil sambil aduk-aduk hingga kental. Setelah itu angkat.
3. Tuangkan kedalam cetakan cendol, gosok-gosok dan tampung cendol dalam wadah berisi air dingin atau air es. Biarkan hingga dingin dan mengeras. Tiriskan.
4. Tambahkan cendol dalam gelas-gelas saji.
5. Masukan potongan nangka, susu kental manis, dan es batu serut.
6. Sajikan selagi dingin.

Es cendol di atas cukup untuk enam orang.


Demikian artikel tentang Resep Cara Membuat Es Cendol Cokelat. Semoga bisa bermanfaat.
Selamat mencoba.

Resep Cara Membuat Kue Kering Lebaran

Resep Cara Membuat Kue Kering Lebaran - Bagi masyarakat Indonesia hari lebaran adalah sebuah tradisi dimana pada hari tersebut seluruh umat islam mengdakan silaturahmi berknjung ke kerabat, sanak saudara dan juga tetangga. Pada hari ini juga biasanya para ibu rumah tangga menyiapkan aneka makanan dan kue untuk menjamu tamu-tamu yang berkunjung ke rumah.

Bagi anda yang sedang mencari-cari resep makanan kue yang enak dan tentunya membuat tamu anda betah, berikut ini kami akan menyajikan artikel tentang Resep Cara Membuat Kue Kering Lebaran. Kue-kue kering berikut adalah kue yang memiliki rasa cukup lezat dan akan menggoyangkan lidah bagi yang menyantapnya.

Berikut beberapa Resep Cara Membuat Kue Kering Lebaran :

1. Kue Kering Nastar Selai Nanas

Bahan-bahan :
250 gram tepung terigu
susu bubuk 1 sendok makan
25 gram tepung maizena
mentega 175 gram
telur 4 butir, 3 untuk adonan, dan 1 untuk olesan
gula halus 50 gram
cengkeh 50 gram, untuk hiasan

Bahan Selai :

1/2 buah nanas,parut
garam 1/2 sendok teh
100 gram gula pasir

Cara Membuat :

1.Membuat selai nanas :
  - Rebus nanas parut, gula pasir, kayu manis, dan garam hingga agak mengering, aduk hingga berbentuk selai.
2. Membuat Nastar
  - Campurkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk lalu ayak.
3. Kemudian kocok mentega, gula halus, dan kuning telur hingga lembut
4. Campur semua adonan, aduk hingga rata menggunakan spatula hingga adonan bisa dibentuk.
5. Ambil adonan, bentuk bulatan yang diisi selai nanas. hiasi atasnya dengan cengkeh lalu olesi dengan kuning telur
6. Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi margarin secukupnya, panggang selama 25 menit.


2. Resep kue kering Chocolate Cornflakes Cookies


Bahan-bahan :
125 gram terigu
25 gram kacang almond, cincang kasar
65 gram cornflakes, hancurkan kasar
80 gram dark coklat, lelehkan
1 telur
Coco crunch 60 gram
sultana 60 gram
125 gram mentega, cairkan
90 gram gula kaster
1 sendok makan kulit jeruk parut


Cara Membuat:

1. Campur kulit jeruk parut, coco crunch, kacang almond dan sultana.
2. Campurkan mentega dan gula sampai rata, tambahkan telur kocok sampai mengembang menggunakan mixer,
3. Tambahkan buah-buahan kedalam adonan kue, aduk rata.
4. Bentuk sesuai kenginan, kemudian balurkan kedalam cornflakes.
5. Setelah matang, glasur dengan coklat.
6. Sajikan.

3. Resep Kue Sagu Keju

Bahan-bahan :

tepung sagu 450 gram
tepung sagu 450 gram
¼ sandok teh vanili
gula 175 gram, dihaluskan
margarine 25 gram 
mentega 275 gram
1 butir telur

Cara Membuat :

1. Pertama-tama, kocok margarine, mentega dan gula halus hingga putih dan lembut.
2. Tambahkan telur, kocok kembali hingga rata.
3. Tambahkan keju, masih terus dikocok hingga halus.
4. Masukan tepung sagu dan vanili, aduk rata dengan sendok kayu.
5. Masukkan adonan ke dalam penyemprut kue. Tutup dengan spuit bintang atau kembang.
6. Cetak adonan di atas Loyang datar yang sudah diolesi margarine. Taburi dengan keju. Panggang dalam oven bersuhu 18 derajat celcius selama 45 menit hingga kuning dan renyah.
7. Simpan dalam wadah yang tertutup.

Demikian beberapa Resep Cara Membuat Kue Kering Lebaran. Semoga resep-resep di atas bisa berguna untuk anda semua. Selamat mencoba.

Resep Cara Membuat Soto Betawi

Resep Cara Membuat Soto Betawi - Setelah kemarin kita membahas tentang Cara Membuat Kue Bolu kini ada satu lagi nih masakan nikmat dan lezat yaitu soto khas betawi. Soto ini adalah salah satu jenis soto yang cukup populer. Keberadaannya dapat kita temukan dimana-mana dan sudah tersebar hingga seluruh pelosok desa.

Rasa Soto Betawi memang khas kuah dengan santan kentalnya yang nikmat dan menggugah selera. Apalagi dengan bumbunya yaitu irisan tomat dan aburan emping melinjo menjadikan Soto Betawi sebagai salah satu masakan Indonesia yang paling populer dan digemari oleh masyarakat Indonesia.

Dengan rasa yang nikmat dan lezat membuat banyak orang yang ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah. Namun tidak banyak orang yang bisa membuat resepnya, tapi jangan khawatir kami akan menyajikan resepnya untuk anda.

Berikut adalah Resep Cara Membuat Soto Betawi :

Bahan-bahan :

• 500 gram daging sapi.
• Santan kental dari 1/2 buah kelapa
• 3 Buah Kentang rebus.
• 2 Buah Tomat ukuran sedang. 
• 3 Butir Telur rebus.
• 1 ruas Lengkuas
• Bawang Goreng secukupnya.
• 1 batang Daun Bawang iris kecil-kecil.
• 3 lembar Daun Jeruk
• Batang Sereh, memarkan
• Jeruk Nipis secukupnya
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya

Bumbu (dihaluskan)

• 3 Siung Bawang Putih
• 5 Siung Bawang merah
• 5 Buah Kemiri
• 1 cm Jahe
• 1 cm Kunyit, bakar sebentar (sampai berbau sedap)

Cara Membuat Soto Betawi :

1.Pertama-tama. rebus daging sapi dalam 2 liter air sampai terasa empuk,
2. Kemudian potong daging sesuai dengan selera, disarankan untuk memotong dengan ukuran dadu. (Jangan 3. buang kaldunya)
4. Panaskan sedikit minyak, setelah panas tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai mengeluarkan aroma sedap.
5. Setelah berbau sedap,  masukan daging yang telah dipotong-potong.
6. Aduk-aduk sampai rata kemudian tambahkan lengkuas, daun jeruk, sereh, garam dan juga gula.
7. Tambahkan tumisan bumbu dan daging tersebut ke dalam kaldu rebusan daging.
8. Masukan santan kental dan aduk sesekali. 5.
9. Masak sampai daging terasa empuk, kuah sedikit menyusut.


Cara Penyajian :

Satu mangkok soto betawi disajikan dengan telur rebus, kentang rebus, dan tomat yang diiris-iris terlebih dahulu. Masukan kuah dan dagingnya kemudian taburi dengan bawang goreng, dan daun bawang sambil tambahkan juga sedikit jeruk nipis untuk memberikan aroma khas sotonya.

Demikian Resep Cara Membuat Soto Betawi, bisa anda sajikan untuk keluarga anda di rumah. Semoga bermanfaat.

Selamat mencoba.

Resep Cara Membuat Kue Bolu Kukus Pisang

Resep Cara Membuat Kue Bolu Kukus Pisang - Kue bolu adalah salah satu kue basah yang banyak disukai oleh banyak kalangan. Ada banyak jenis kue bolu salah satunya adalah Kue Bolu Kukus Pisang. Kue ini biasanya disajikan untuk acara-acara tertentu dan kadang juga di jual untuk mengais rezeki. Rasanya sangat empuk dan nikmat.

Khususnya para ibu rumah tangga yang ingin selalu memanjakan dan menghangatkan suasana keluarga anda di rumah.

Bagi anda yang penasaran tentang cara membuatnya, tidaklah sulit sebenarnya jika anda mencoba pasti bisa. Anda cukup menyediakan bahan-bahan di bawah ini dan mengikuti langkah-langkah berikut.

Resep Cara Membuat Kue Bolu Kukus Pisang :

Bahan-bahan :

2 buah pisang barangan / raja, haluskan
100 gram gula pasir
50 cc susu cair / santan
3 butir telur
1/2 sendok teh pelembut kue, misalnya SP
1 sendok makan cokelat bubuk
125 gram tepung cokelat
2 sendok makan cokelat pasta
1/2 sendok teh baking powder
50 gram muisjes

Cara Membuat Kue Bolu Kukus Pisang

1. Pertama-tama. kocok telur, gula dan SP (pelembut kue) hingga mengembang, masukkan terigu, cokelat bubuk, cokelat pasta, dan baking powder, dan aduk sampai rata.
2. Tambahkan susu cair/santan dan pisang, aduk-aduk. 
3. Tuangkan adonan dalam loyang. beri taburan Muisjes, kemudian kukus selama 15 menit hingga matang
4. Bolu Kukus Pisang siap disajikan

Bagaimana? Mudah bukan cara membuatnya? Selamat mencoba di rumah.

Demikian informasi tentang Resep Cara Membuat Kue Bolu Kukus Pisang.
Semoga bisa bermanfaat.

Resep Cara Membuat Es Teler 77 Paling Enak

Resep Cara Membuat Es Teler 77 Paling Enak - Es teler adalah jajanan yang disukai banyak orang dari anak-anak hingga orang dewasa, pria maupun wanita. Biasanya kita memakan es teler ketika pada cuaca panas siang hari. Kesegarannya membuat tenggorokan kita terasa nikmat dan cukup mengobati dahaga di waktu siang hari. Selain itu juga bisa anda buat untuk makanan di acara tertentu, seperti arisan, hajatan, atau pun acara kumpul keluarga

Cara membuatnya pun tidak terlalu sulit, bisa anda buat sendiri di rumah sebagai hidangan keluarga anda. Jika biasanya es teler yang dijual di pasaran hanya terasa sama seperti di kebanyakan tempat, sekarang kita akan membuat es teler yang berbeda yaitu Es Teler Paling Enak. Bagaimana cara membuatnya? Berikut adalah cara membuat Es Teler Paling Enak :

Bahan-bahan :

1 bungkus kelapa muda serut beku 300 gram
1 cup es batu
1 buah melon, kerok atau bentuk bulat.
1 buah nangka, iris tipis tipis
1 buah alpukat, kerok dengan sendok
1 bungkus agar-agar merah, masak sesuai petunjuk dikemasan setelah jadi potong kotak kecil-kecil.
Susu kental manis, secukupnya.
200 ml air kelapa muda
Sirup dan es cream

Cara Membuat Es Teler 77 Paling Enak :

1. Tata potongan buah dan juga agar-agar atau jeli secukupnya dalam gelas atau mangkuk es.
2. Tambahkan es batu kemudian tuang air kelapa muda, secukupnya.
3. Masukan susu kental manis diatasnya.
4. Bisa juga menambahkan sirup atau es cream di atasnya.
5. Santap selagi dingin.

Demikian Resep Cara Membuat Es Teler 77 Paling Enak. Semoga bisa bermanfaat.

Resep Cara Membuat Es Krim Goreng Coklat

Resep Cara Membuat Es Krim Goreng Coklat - Dari namanya saja, Es Krim Goreng mungkin mungkin kita sudah di buat penasaran terhadap makanan yang satu ini. Ya, es krim goreng memang memiliki rasa yang enak dan lezat selain namanya unik pula. Makanan ini disukai banyak orang dari anak-anak sampai orang dewasa, tua dan muda.

Es Krim Goreng sangat cocok sebagai makanan dikala santai untuk keluarga anda di rumah, apalagi dengan rasa cokelat brownies yang enak tentu akan menambah kehangatan suasana keluarga di rumah anda. Cara pembuatannya pun tidak terlalu sulit. Jika anda mencoba dan berusaha semua hal pasti bisa di lakukan, right?

Berikut adalah Resep Cara Membuat Es Krim Goreng Coklat. Anda bisa mengikuti langkah-langkah di bawah ini :

Bahan-bahan :

Bahan Es Krim
- 1 pak Wall’s Vienneta Brownie Chocolate

Bahan Pelapis Es Krim Goreng
- 20 lembar roti tawar tanpa kulit
- 250 ml susu cair

Bahan Pencelup Es Krim
- 4 putih telur, dikocok lepas

Bahan Pelapis Es Krim
- 150 gram tepung panir kasar


Cara Membuat Es Krim Goreng Cokelat :

1. Pertama potong-potong es krim Wall’s Vienneta Brownie Chocolate setebal 1 cm. Bekukan lagi.
2. Rendam roti tawar dengan susu cair sampai lembek.
3. Letakkan potongan es krim. Tutup roti tawar. Rekatkan dengan putih telur.
4. Celup ke putih telur. Gulingkan di tepung panir kasar. Bekukan lagi minimal 3 jam dalam freezer.
5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api besar asal kekuningan. Segera sajikan.

 

Es Krim Goreng Cokelat di atas bisa untuk 10 porsi bisa untuk menu luang keluarga anda di rumah atau bisa juga untuk di jual atau di bagi-bagi ke tetangga sekitar.

Demikian Resep Cara Membuat Es Krim Goreng Coklat. Semoga bermanfaat.
Selamat mencoba.

Resep Memasak Kerang Hijau Saus Tiram

Masakan seafood yang akan kita bahas pada kesempatan kali ini adalah tentang Resep Memasak Kerang Hijau. Seperti yang sudah kita tahu bersama bahwa kerang adalah salah satu masakan yang khas dan rasanya pun lezat dan kenyal apalagi jika di santap dengan bumbu Saus Tiram. Hmmmm. Gak nahan deh rasanya.
 
Masakan Kerang Hijau dengan Saus Tiram memang sudah menjadi masakan favorit sebagian orang. Rasa sausnya yang mantap serta daging kerangnya yang kenyal dan lezat akan menggugah rasa dan menggoyangkan lidah anda.

Hal-hal yang harus diperhatikan ketika memasak kerang adalah jangan memasaknya terlalu lama karena akan membuat dagingnya keras dan alot seperti karet. Berikut adalah langkah-langkah Resep Memasak Kerang Hijau Saus Tiram :

Bahan-bahan :

• kerang hijau 400 gram , direbus
• bawang bombay 1/2 buah , dicincang kasar
• bawang putih 2 siung , dicincang kasar
• jahe 2 cm, diiris korek api
• saus tiram 2 sdm
• saus tomat 1 sdt 
• 250 ml air
• 1/4 sdt  merica hitam bubuk
• 1/2 sdt  garam
• 1/4 sdt gula pasir
• 1 sdt tepung sagu dan 1 sendok teh air, dilarutkan
• 1 batang daun bawang, dipotong serong
• 2 sdm minyak untuk menumis
• minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Kerang Hijau Saus Tiram :

1. Siapkan kerang hijau yang sudah dilepaskan dari cangkangnya.
2. Kemudian goreng dengan api yang sedang sampai agak kering. Sisihkan dulu.
3. Panaskan minyak terlebih dahulu, masukan bawang bombay, bawang putih, dan jahe sampai harum dan tumis. kemudian masukkan saus tiram dan saus tomat. Aduk rata.
4. Masukan air, merica hitam bubuk, garam, dan gula pasir. Masak sampai mendidih.
5. Tambahkan larutan tepung sagu. Masak sampai meletup-letup. Tambahkan juga daun bawang. Aduk hingga rata.
6. Sebelum diangkat masukkan kerang hijau. Aduk-aduk hingga rata.
7. Angkat dan sajikan.


Kerang Hijau dengan Saus Tiram di atas bisa untuk dua porsi.
Bagaimana mudah bukan cara membuatnya. Anda bisa mencoba Resep Memasak Kerang Hijau Saus Tiram ini di rumah. Semoga bermanfaat.

Cara Membuat Mpek Mpek Palembang

Cara Membuat Mpek Mpek Palembang - Pempek, Mpek-mpek atau Empek-empek adalah salah satu jajanan nusantara populer yang berasal dari kota Palembang. Makanan ini dibuat dari campuran bahan tepung sagu/terigu dengan ikan tenggiri atau gabus yang digoreng kemudian disantap dengan cuko atau kuah pempek.

Kendati berasal dari kota Palembang namun keberadaan pempek kini dapat kita temukan dimana-mana, mulai dari Bandung, Jakarta, Bogor, Semarang, hingga Surabaya. Pempek biasa di jual oleh pedagang-pedagang yang berkeliling menggunakan gerobak atau pun di sebuah rumah makan.

Pempek mengandung banyak gizi dan kaya akan protein yang baik untuk kesehatan. Cara membuatnya pun tidak terlalu sulit. Disini kami akan membahas tentang Cara Membuat Mpek Mpek Palembang. Anda bisa mengikuti langkah-langkah di bawah ini :

Bahan-bahan Pempek

25 gr Tepung terigu
400 gr tepung tapioka/kanji.
500 gr daging ikan tenggiri atau bisa juga ikan gabus
1 butir telur ayam, kocok lepas.
4 siung bawang putih
1 sdm garam
1 sdm gula pasir
1 sdm minyak goreng
100 cc air

Cara Membuat Pempek :

1. Campurkan 25 gr Tepung terigu, bawang putih, garam, dan gula pasir. Masak hingga mengental. Tambahkan sedikit minyak goreng. Masak hingga mengental, setelah itu masukan ke dalam lemari es.
2. Siapkan 500 gr daging ikan tenggiri yang sudah dihaluskan terlebih dahulu, birkan hingga ikan melunak. Campurkan juga dengan air dan telur kocok. Aduk-aduk dengan tangan hingga rata.
3. Keluarkan bahan dari tahap 1 dari lemari es kemudian campurkan dengan bahan tahap ke 2. Aduk-aduk hingga rata dengan tangan.
4. Tambahkan bahan C (tepung tapioka) secara bertahap, sebagian demi sebagian. Aduk dengan menggunakan jemari, cukup asal rata saja. Jangan menguleni terlalu lama, karena pempek akan menjadi keras.
5. Adonan siap dibentuk sesuai selera (kapal selam, lenjer, adaan, dll). Jika dirasa adonan terlalu lengket, maka lumuri tangan dengan tepung tapioka agar lebih mudah saat membentuk adonan. Untuk kapal selam: bulatkan adonan, lalu tekan tengahnya dan bentuk seperti mangkuk kecil, tetapi jangan terlalu tipis. Masukkan telur (dengan bantuan cangkir kecil), jangan terlalu penuh. Lalu rekatkan tepinya hingga benar-benar menyatu dan tidak bocor.
6. Masukan pempek yang sudah di bentuk kedalam air mendidih, tambahkan juga minyak goreng agar pempek tidak lengket.


Cara Membuat Cuko (Kuah pempek)

Bahan-bahan :

Asam jawa secukupnya
Cuka
Gula merah secukupnya
Bawang putih, dihaluskan
Cabe rawit, dihaluskan
Ebi, dihaluskan
Tongcai.
Air secukupnya
Garam secukupnya

1. Rebus gula merah dan asam dalam air, hingga gula larut.
2. Tambahkan bahan-bahan lain, kemudian didihkan.
3. Seebelum disajikan saring terlebih dahulu
4. Tambahkan timun yang terlebih dulu di iris kotak-kotak.
5. Coku siap disajikan bersama pempek

Masakan Pempek di atas bisa sebagai menu selingan di saat santai untuk keluarga anda.

Demikian informasi tentang Cara Membuat Mpek Mpek Palembang. Semoga bermanfaat.
Selamat Mencoba.

Resep Cara Membuat Puding Cokelat

Resep Cara Membuat Puding Cokelat - Puding adalah salah satu makanan favorit yang diminati banyak orang. Rasanya memberikan kesan segar dan dingin di tenggorokan. Ada banyak jenis puding yang ada di Indonesia. Masing-masing memiliki rasa yang khas dan menurut seleranya.

Secara medis, puding juga sangat baik untuk kesehatan terutama bagi kesehatan pencernaan dalam tubuh. Selain enak juga sehat ya. Matapp sekali ini makanan.

Nah pada kesempatan kali ini kita akan mencoba Membuat Puding Cokelat. Bagaimana cara oembuatan dan rasanya? Mari kita bahas disini.

Bahan-bahan :

Agar-agar Swallow Globe warna putih 1 bungkus
Agar-agar Nutrijell Cokelat 1 bungkus
Cokelat bubuk cocoa secukupnya
Santan kental 1 gelas
Gula pasir 200 gram
1 sdt garam
4 gelas air

Cara Membuat Puding Cokelat :

1. Masukkan agar2, gula, garam, coklat bubuk dalam panci.
2. Tambahkan air dan santan, aduk lalu nyalakan api kecil. Jangan lupa tambahkan coklat bubuk hingga warnanya coklat pekat dan harum.
3.  Aduk terus sampai mendidih supaya pudingnya tidak pecah.
4. Setelah mendidih, masukan kedalam loyang yang sebelumnya sudah dibasahi terlebih dahulu, fungsinya untuk memudahkan mengeluarkan pudingnya nanti.
5. Jika sudah terlihat dingin masukkan kedalam lemari es.
6. Puding cokelat pun siap di sajikan.

Demikian informasi tentang Resep Cara Membuat Puding Cokelat. Bisa disajikan untuk keluarga tercinta di rumah. Selamat mencoba.

Resep Cara Membuat Dodol Nanas Subang

Resep Cara Membuat Dodol Nanas Subang - Subang adalah salah satu daerah yang terkenal akan produksi nanasnya yang terkenal manis dan berkualitas. Sebagai sentra nanas di Jawa Barat buah nanas tidak hanya diperjual belikan secara utuh seperti yang kita lihat di pinggir-pinggir jalan raya Subang di daerah Jalan Cagak dan sekitarnya. Untuk memaksimalkan buah satu ini masyarakat juga mengolahnya menjadi aneka makanan seperti dodol, wajik, dan kerupuk.

Pengolahan dodol juga dilakukan untuk menghindari buah nanas yang terbuang percuma yang membusuk karena waktu menyimpan yang terlalu lama atau lama terjual. Cara pembuatannya pun tidaklah sulit, dan tidak juga membutuhkan peralatan tertentu dalam proses pembuatannya.

Dodol nenas sebagai produk unggulan kota Subang ini dibuat dengan cara membersihkan buah terlebih dulu kemudian diparut dan dicampur tepung ketan dan gula pasir. Setelah itu digogok dalam kuali besar dan proses terahir dodol pun didinginkan dan siap di kemas untuk di jual.

Bagaimana petunjuk selengkapnya? Berikut adalah Resep Cara Membuat Dodol Nanas Subang :

Bahan-bahan :

Buah Nanas 1 kg
Gula merah 150 gram
Gula pasir 50 gram
Tepung ketan 50 gram
Vanili secukupnya
Santan Kelapa

Cara Membuat Dodol Nanas Subang :

1. Pertama-tama, nanas dikupas, diberishkan dan haluskan dengan cara diparut atau di blender.
2. Kemudian campurkan dengan gula pasir, gula merah, tepung ketan, vanili, dan santan hingga merata.
3. Masak adonan tersebut sampai terbentuk adonan kental (kurang lebih 3,5 jam).
4. Tuangkan adonan yang telah jadi pada cetakan.
5. Terakhir, dinginkan dan potong-potong atau dikemas sesuai selera (bisa pake kertas minyak, plastik, dsb).

Demikian Resep Cara Membuat Dodol Nanas Subang. Supaya lebih nikmat bisa anda bagi kepada tetangga sekitar untuk ikut menikmati Dodol Nanas masakan anda.
Semoga bermanfaat.
Selamat Mencoba.

Resep dan Cara Membuat Es Pisang Ijo

Resep dan Cara Membuat Es Pisang Ijo - Es pisang Ijo adalah minuman segar yang cocok di konsumsi ketika cuaca terasa panas dimana terik matahari sedang menyengat dengan panasnya. Minuman ini menjadi minuman favorit yang berasal dari kota Makasar. Rasanya yang manis dan segar membuat minuman ini banyak di gemari oleh banyak kalangan.

Rasa haus dan dahaga akan segera teratasi dengan minuman satu ini. Es pisang Ijo keberadaannya bukan hanya sebatas di kota makasar tetapi juga sudah tersebar ke seluruh tanah air. Meskipun sederhana namun rasanya sangat khas dan tentunya nikmat dan lezat.

Es pisang Ijo berbahan dasar pisang, sangat baik menggunakan pisang raja sebagai bahan dasarnya. Bagaimana ya cara pembuatannya? Tidak terlalu sulit kok. Anda bisa mengikuti langkah-langkah di bawah ini. Bahan-bahannya juga mudah didapatkan.

Berikut adalah Resep dan Cara Membuat Es Pisang Ijo :

Bahan-bahan :

• 6 buah pisang raja yang sudah matang
• sirup warna merah (bisa rasa cocopandan, rose, atau yang lain)
• es serut kasar secukupnya
• 150 gr tepung beras
• 80 ml gula pasir
• 10 lbr daun pandan
• 10 lbr daun suji
• 50 gr sagu
• 5 gr terigu
• 200 ml santan
• Garam secukupnya

Bahan untuk Saus Es Pisang Ijo :

• 10 lbr daun suji
• 10 lbr daun pandan
• 80 ml gula pasir

Cara Membuat Es Pisang Ijo :

• Pisang raja dikukus sampai matang. Kemudian angkat dan sisihkan  
• Daun pandan dan daun suji yang telah diiris dihaluskan dengan diblender dengan 50 ml air.  
• Setelah semua tercampur rata, saring airnya kemudian sisihkan  
• Tepung beras, tepung sagu, terigu, gula pasir, santan serta air daun pandan dan daun suji dicampurkan, Aduk dan uleni sampai tercampur rata dan licin  
• Taruh pisang raja kukus diatas adonan kulit yang tadi di buat, kemudian tutup seluruh permukaan pisang raja kukus dengan menggunakan adonan kulit.  
• Kukus kembali pisang raja yang sudah terbungkus dengan adonan kulit sampai adonan kulit berwarna hijau tua  

- Membuat saus Es Pisang Ijo

• Daun pandan yang telah diiris  dengan 100 ml air campurkan kemudian diblender dan saring airnya  
• Campurkan air pandan dengan gula pasir dan tepung beras.  
• Parang diatas api kecil sambil diaduk-aduk sampai kental.  
• Angkat dan biarkan sampai hangat.

Resep Es Pisang Ijo di atas bisa dipersembahkan untuk keluarga tercinta di rumah. Bagaimana? Mudah bukan cara membuatnya. Semoga Resep Cara Membuat Es Pisang Ijo bisa bermafaat.
Selamat Mencoba.

Cara Membuat Roti Tawar Lembut dan Manis

Cara Membuat Roti Tawar Lembut dan Manis - Roti tawar menjadi makanan pokok yang biasa dikonsumsi di barat, lain halnya di Indonesia roti adalah salah satu makanan kue yang biasanya dimakan dengan cokelat, keju, atau pun selai strawbery atau apel. Rasanya memang empuk dan kaya akan karbohidrat sehingga sangat baik untuk penambah energi sebelum beraktivitas.

Roti tawar berwarna kekuningan dan ada juga yang berwarna putih kecoklat-coklatan. Beberapa ada yang berwarna manis, asin atau juga dengan aroma tertentu seperti aroma pandan dan lainnya. Teksturnya juga terlihat lembut sehingga cocok disantap dengan makanan apa pun.

Roti tawar banyak tersedia di toko-toko, pasar atau pun di supermarket. Jenisnya sangat beragam, dari yang biasa sampai roti tawar yang rasanya enak dengan tekstur begitu lembut. Berikut akan kami bahas tentang Cara Membuat Roti Tawar Lembut dan Manis. Bisa anda ikuti langkah-langkah berikut ini :

Bahan-bahan :

1 Kg Tepung terigu berprotein tinggi
Mentega putih 60 gram
Garam 15 gram
Gula pasir 60 gram
Susu bubuk 40 gram
Ragi 15 gram
630 ml Air dingin

Cara Membuat Roti Tawar Lembut dan Manis :

1. Masukkan terigu berprotein tinggi, gula pasir,susu bubuk, dan ragi instant aduk sampai rata.
2. Tambahkan air dingin secara bertahap sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai adonan menjadi sedikit kalis.
3. Setelah itu, masukankan mentega serta garam sambil terus diaduk sampai adonan menjadi benar benar kalis.
4. Uleni dan bentuk Bulat adonan kemudian diamkan selama kurang lebih 10 menit.
5. Bagi adonan roti tawar masing masing 450 gram lalu diamkan lagi selama 15 menit.
6. Bentuk adona menjadi kotak mirip roti tawar taruh pada loyang  yang telah dioles minyak atau margarin.
7. Biarkan agar adonan mengembang selama lebih kurang 90 menit.
8. Panggang adonan Roti tawar selama 20 menit sampai matang dan warna menjadi kekuningan dengan panas 200 derajat celcius.
9. Angkat dan iris tipis.
10. Roti tawar siap disantap.


Demikian resep tentang Cara Membuat Roti Tawar Lembut dan Manis. Bisa anda coba sendiri resepnya di rumah. Roti tawar lembut dan manis siap di santap.
Selamat mencoba.

Cara Membuat Martabak Manis Bangka

Cara Membuat Martabak Manis Bangka - Martabak menjadi salah satu makanan populer di Indonesia selain Sate dan Bakso. Ada macam-macam jenis martabak di tanah air. Salah satunya adalah martabak manis bangka, dinamakan martabak bangka karena konon martabak ini berasal dar pulau Bangka seperti layaknya sate madura yang berasal dari Pulau Madura.

Rasa martabak ini sangat manis dan legit serta dengan campuran susu, keju dan mises seres yang membuat martabak bangka berbeda dengan martabak-martabak lain. Ukuran martabak ini pun lebih tebal dan besar sehingga satu porsi martabak bisa dimakan oleh 2-3 orang.

Martabak ini biasa ditemukan di pinggir-pinggir pasar atau jalan dimana penjualnya biasa menggunakan gerobak. Keberadaannya bisa anda temukan hingga pelosok daerah bukan hanya di daerah perkotaan. Rasanya yang nikmat dan martabaknya yang khas membuat banyak orang melirik usaha martabak bangka ini.

Bagi anda yang ingin mencoba menjajal pembuatan martabak bangka di rumah, bisa anda ikuti langkah-langkah di bawah ini tentang Cara Membuat Martabak Manis Bangka :

Bahan-bahan :

125 gram Tepung terigu
50 gram Gula pasir
1/4 sdt Baking powder
1/4 sdt Garam
175 ml air
1 sdt Ragi instant
2 butir Telur
susu kental manis
Keju cheddar, meises

Cara Membuat Martabak Manis Bangka :

1. Pertama kocok terlebih dahulu tepung terigu, 25 gram gula pasir, baking powder dengan air sampai terlihat lembut. Kemudian masukan ragi instan dan diamkan selama 1 hingga 2 jam.
2. Kocokan telur dan gula pasir 25 gram, masukan ke dalam adonan tepung martabak.
3. Panaskan cetakan martabak dengan api kecil, olesi dengan minyak atau margarin. kemudian tuangkan adonan martabak ke dalamnya. Biarkan hingga adonan mengeluarkan buih dan berongga. Taburkan gula pasir kemudian tutup sampai matang.
4. Angkat martabak dari cetakan, letakan pada talenan kemudian olesi margarin dan taburi dengan meses, keju dan kemudian tuangi dengan susu kental manis.
5. Belah menjadi dua bagian dan tumpuk sehingga membentuk setengah lingkaran. Potong potong menjadi beberapa bagian, Kue martabak manis bangka siap untuk dinikmati


Demikian informasi tentang Cara Membuat Martabak Manis Bangka. Martabak Bangka tersebut bisa anda persembahkan untuk keluarga tercinta sebagai selingan makanan di waktu kosong. Semoga resep di atas bermanfaat. Selamat mencoba.

Resep dan Cara Membuat Tahu Sumedang

Resep dan Cara Membuat Tahu Sumedang - Tahu Sumedang adalah salah satu makanan kuliner yang sangat populer di tanah air. Tahunya yang khas membuat tahu Sumedang banyak di sukai orang. Untuk keberadaannya sendiri sekarang sudah tersebar di Jawa Barat seperti Bandung, Cireobon, Jakarta dan beberapa kota besar lainnya.

Bagaimanakah cara pembuatannya? Cara membuat tahu Sumedang tidak terlalu sulit. Anda bisa mengikuti langkah-langkah di bawah ini untuk membuat tahu khas masyarakat Sumedang ini. Anda cukup menyediakan alat dan bahan-bahan berikut :

• Mesin penggiling : membuat bubur kedelai
• Kuali perebus : untuk merebus kedelai, direkomendasikan menggunakan bahan anti karat
• Baskom Plastik : untuk merendam kedelai
• Tempat Penyaringan : untuk menyaring bubur kedelai
• Rak Bambu/Ancak : tempat tahu mentah hasil cetakan, terbuat dari anyaman bambu
• Wajan Penggoreng
• Kompor atau Tungku

Bahan-bahan :

• Kacang Kedelai 100 kg.
• Air 4000 liter.
• Larutan biang 350 liter.
• Minyak Goreng 20-25 kg.
• Bumbu Secukupnya.
• Penggumpal (koagulan) : untuk mengendapkan bagian protein atau bahan tahu dari sari kedelai.
• Antibusa : untuk mengontrol atau mengurangi busa pada saat pembuatan bubur kedelai

Cara Membuat Tahu Sumedang :

Pembuatan sari kedelai : 

• Kedelai terlebih dahulu dibersihkan dari kotoran atau benda asing seperti kerikil, pasir, kedelai pecah, berjamur, dan lain-lain.
• Kemudiian rendamlah dalam air dengan perbandingan 1 : 2 selama 3-5 jam atau cukup 1-2 jam bila digunakan air hangat dengan suhu 550 C, jangan sampai lebih, karena tahu akan berkurang rendamannya karena protein menggumpal.
• Bersihkan kedelai hasil rendaman dengan air, kemudian tiriskan.
• Setellah itu, kedelai digiling sampai berbentuk bubur sambil ditambah air sedikit demi sedikit. Tampung dalam wadah anti-karat.
• Masukan bubur kedelai kedalam air yang panas atau mendidih sambil terus dipanaskan.
• Aduk, siram air dingin sekitar 3 liter, atau tambahkan minyak goreng sisa sebanyak 0,5 liter untuk mengatasi timbulnya busa. Masak atau rebus bubur kedelai sampai matang atau sampai bubur kedelai berwarna kuning pucat.
• Angkat dan saring bubur kedelai. Proses penyaringan dibantu dengan penambahan air panas sekitar 100 liter per gilingan pada ampasnya hingga diperoleh air penyaringan jernih.

Penggumpalan dan pengendapan :

• Tambahkan larutan biang ke sari kedelai yang masih panas di dalam tempat penyaringan tahu sebanyak 35 liter per gilingan.
• Aduk rata dengan arah yng tetap sampai terbentuk endapan atau menggumpal, biarkan gumpalan sari kedelai turun dan mengendap di dasar tempat penyaringan tahu selama 5-15 menit.
• Pisahkan gumpalan sari kedelai di dasar tempat penyaringan dari cairan sisa penggumpalan. Caranya ayakan bambu yng dilpisi kain saring dibenamkan, selanjutnya ambil cairan dengan gayung.
• Tampung sebagian cairan sisa dalam tempat anti-karat untuk digunakan sebagai larutan biang.

Percetakan dan Pengepresan :

• Hancurkan gumpalan sari kedelai dengan cara diaduk searah perlahan-lahan dalam tempat penyaringan. 
• Masukan gumpalannya kedalam cetakan yang beralaskan kain saring halus.Tutup bagian atas permukaan sari tahu dengan kain saring, lalu letakkan papan penutup serta pemberat di atasnya.
• Biarkan selama 10-15 menit sampai gumpalan memadat dan air sisanya keluar dan menetes melalui lubang cetakan.
  

Pemotongan dan Penggorengan :

• Angkat tahu dari cetakan bila tahu telah padat, cirinya air yang menetes dari cetakan sedikit.
• Letakkan tahu di rak bambu sambil dibalik permukaannya.
• Potong tahu setelah memadat betul sesuai selera. Tahu padat cirinya bila dipegang keras dan dingin.
• Rendam potongan tahu mentah dengan raknya kedalam bak rendaman berisi larutan bumbu selama 5-10 menit. Angkat dan tiriskan.
• Goreng tahu setelah airnya tiris. Penggorengan menggunakan minyak goreng dalam jumlah banyak dengan api yang besar. Masukan tahu jika minyak gorengnya sudah betul-betul panas.
• Simpan tahu goreng di rak-rak sampai dingin, kemudian kemas dalam keranjang bambu. 

Demikian Resep dan cara membuat tahu Sumedang. Semoga Resep di atas bisa bermanfaat untuk anda semuanya.
Terima kasih telah membaca artikel ini. Jangan lupa juga baca artikel menarik lainnya.

Resep Membuat Empal Gentong Khas Cirebon

Resep Membuat Empal Gentong Khas Cirebon - Empal Gentong adalah salah satu masakan Indonesia khas Cirebon yang cukup populer di tanah air. Masakan ini berbahan dasar daging yang disajikan dengan kuahnya yang khas yang terbuat dari santan dan sedikit taburan cabai merah untuk memberikan rasa pedas pada lidah.

Bukan hanya di Cirebon saja, kini empal gentong sudah di jual di Jakarta, Bandung, Semarang dan kota-kota besar lainnya. Nah, pada kesempatan kali ini kita akan membuat tentang tata cara Membuat Empal Gentong Khas Cirebon.

Cara membuatnya tidaklah rumit, anda bisa mengikuti petunjuk di bawah ini. Resep Empal Gentong Khas Cirebon :

Bahan-bahan :
500 gram daging sapi
500 gram jeroan sapi (babat, paru, usus)
500 ml santan segar
2 sdm minyak sayur
3 butir cengkih
1 batang serai, memarkan
1 lembar daun salam

Bumbu yang dihaluskan :
3 siung bawang putih
5 butir bawang merah
2 cm kunyit
1/2 sdt merica butiran
2 sdt garam
1/2 cm jahe

Bumbu Pelengkap :
Bawang merah goreng
Cabai merah bubuk
Daun kucai, iris kasar

Cara Membuat Empal Gentong Khas Cirebon :

1. Terlebih dahulu rebuslah daging sapi dan jeroan secara terpisah hingga empuk.
2. Tiriskan, potongan daging sapi dan jeroan kecil-kecil dan tipis. Sisihkan kaldu daging.
3. Bumbu ditumis halus hingga wangi.
4. Kemudian tambahkan serai, daun salam, cengkih, aduk rata hingga wangi.
5. Angkat, letakan di panci, masukan kaldu daging sapi dan santan, didihkan.
6. Masukkan potongan daging dan jeroan. Masak dengan api kecil hingga mendidih dan meresap.
7. Angkat. Sajikan selagi hangat juga dengan pelengkapnya.

Bagaimana mudah bukan cara membuatnya. Menu di atas untuk 6 orang, yang bisa anda persembahkan untuk keluarga atau pun kerabat dekat. Rasanya enak dan gurih.

Demikian informasi tentang Resep Membuat Empal Gentong Khas Cirebon. Selamat mencoba.

Cara Membuat Martabak Manis isi Keju

Cara Membuat Martabak Manis isi Keju - Martabak adalah salah satu makanan khas Indonesia yang memiliki berbagai macam jenis dan nama yang berbeda. Ada martabak kacang, martabak ketan hitam, martabak bandung, martabak bangka dan sebagainya. Rasa dari kue yang satu ini memang membuat lidah kita tak mau berhenti mengunyah.

Berikut akan kami sajikan resep tentang cara Membuat Martabak Manis isi Keju. Bagi para pecinta keju tentunya akan sangat suka akan resep yang satu ini. Apalagi dengan olesan martabak manis yang lezat dan nikmat. Oke langsung saja.

Pertama-tama sediakan bahan-bahan berikut ini :

- 500 gram tepung terigu merk segitiga biru
- 125 gr gula pasir
- 2 butir telur, kocok lepas
- 1 sdm margarin cair
- 600 ml air
- 1/4 sdt pasta vanili
- 1/2 sdt garam
- 100 gr keju cheddar
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdt ragi instant
- 60 ml susu kental manis putih
 

Cara Membuat Martabak Manis isi Keju :

1. Campur bahan-bahan terigu, gula pasir, ragi instant, garam, telur, margarin cair, dan pasta vanili.
2. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai tercampur rata.
3. Kocok adonan dengan menggunakan mixer kecepatan sedang selama 5 menit.
4. Campurkan Baking powder, kemudian aduk rata.
5. Diamkan adonan selama 40 menit dalam wadah tertutup
6. Panaskan wajan (Oles dengan sedikit margarin)
7. Tuang adonan sambil tunggu sampai mengeluarkan beberapa gelembung pada adonan.
8. Jika sudah matang, angkat kemudian oles permukaannya dengan beberapa olesan margarin.
9. Parut keju cheddar di atas permukaan martabak
10. Belahlah martabak menjadi 2 bagian dan lipat setengah lingkaran dan potong sesuai selera.
11. Martabak manis isi keju siap dihidangkan

Demikian informasi tentang Cara Membuat Martabak Manis isi Keju. Menu di atas cocok sebagai hidangan keluarga di saat santai. Semoga resep di atas bisa bermanfaat.

Cara Membuat Telur Asin Khas Brebes

Cara Membuat Telur Asin Khas Brebes - Telur Asin adalah salah satu makanan Indonesia yang unik. Keberadaannya mungkin hanya bisa ditemukan di negara kita tercinta dan sangat sulit dijumpai di luar negeri. Inilah yang membuat telur asin ini unik. Salah satu telur asin yang terkenal di tanah air adalah telur asin Khas Brebes.

Telur asin adalah makanan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan, pada umumnya memakai telur itik atau telur bebek meski tidak menutup kemungkinan memakai telur lain.

Telur Asin khas Brebes konon memiliki rasa yang lebih enak daripada telur asin biasa pada umumnya. Jika di luar negeri telur dijadikan sebagai makanan cemilan di Indonesia digunakan sebagai lauk pauk sehari-hari. Meski rasanya kadang terasa sangat asin namun masyarakat tanah air kerap kali menggunakan makanan ini sebagai menu harian.

Nah pada kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Cara Membuat Telur Asin Khas Brebes. Bagaimana sih cara pembuatannya. Mari kita bahas.

Bahan-bahan :

10 Sdm Garam Dapur
1000 ml Air
10 Butir Telor Bebek

Cara Membuat Telur Asin Khas Brebes :

1. Telor bebek dibersihkan terlebih dahulu dengan cara di gosok atau disikat hingga bersih.
2. Simpan telur bebek dalam wadah Tupperware untuk memeram telor bebek ( Dengan menggunakan SIngle Deco ).
3. Tuangkan air kedalam wadah Single Deci lalu masukan garam dan aduk rata, sehingga menjadi larutan air garam.
4. Masukan telor bebek yang sudah bersih kedalam larutan tersebut.
5. Tutup rapat wadah, lalu simpan ditempat yang kering.
6. Untuk telor dengan kadar keasinan rendah disimpan 1 minggu saja, untuk keasinan sedang disimpan selama 2 minggu dan bila ingin sampai “Masir” ( kuning telor sampai keluar minyaknya ) disimpan sampai 3 minggu.
7. Selanjutnya telor bisa direbus atau di bikin masakan lain

Demikian informasi tentang Cara Membuat Telur Asin Khas Brebes. Bisa digunakan untuk lauk pauk keluarga anda. Semoga bermanfaat.

Resep Nasi Rawon Paling Enak

Resep Nasi Rawon Paling Enak - Nasi Rawon adalah masakan khas dari daerah Jawa Timur, Surabaya selain itu juga dikenal di Surakarta (Jawa Tengah), Bandung, Jakarta, Semarang dan kota-kota besar lainnya. Masakan ini didalamnya berisi nasi yang di sajikan dengan sup dan daging sapi yang di iris kecil-kecil. Bumbunya sangat khas mengandung kluwek.

Kluwek adalah tumbuhan berbentuk pohon yang tumbuh liar atau setengah liar. Orang Sunda menyebutnya picung atau pucung. Bijinya digunakan sebagai bumbu masakan tradisional di Indonesia yang dapat memberi warna hitam pada nasi rawon.

Nasi rawon adalah makanan yang sangat lezat dan nikmat yang dimakan bersama tauge, daun bawang, kerupuk, dan sambelnya yang khas. Bagaimana cara membuatnya? Disini akan kita bahas.

Berikut adalah Cara atau Resep Membuat Nasi Rawon Paling Enak :

Bahan-bahan :

100 gram daging sapi, dipotong-potong kecil.
200 gram beras
3 sdm minyak untuk menumis
2 cm lengkuas
3 lembar saun jeruk, buang tulangnya
1 ¼ sdt garam
2 tangkai serai, dimemarkan
1 lbr daun salam
500 ml air untuk merebus
¼ sdt gula pasir
½ sdt kaldu sapi bubuk
3 lembar daun jeruk, buang tulangnya

Bumbu Halus :

3 siung bawang putih
5 btr bawang merah
3 buah kluwak, ambil isinya
1 cm kunyit, dibakar
2 sdt ketumbar sangrai

Bumbu pelengkap :

3 butir telur asin
50 gr emping goreng

Cara Membuat :

Pertama, Rebus daging hingga empuk. Saring air kaldu hingga menjadi 350 ml. sisihkan.
Kedua, Tumis bumbu halus, lengkuas,serai, daun salam, dan daun jeruk hingga harum
Ketiga, Tuang air kaldu. Aduk rata. Masukkan beras. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata.
Keempat, Masak hingga meresap. Angkat. Kukus di dalam kukusan yang telah dipanaskan di atas api ssedang. Selama 30 menit hingga matang.
Terakhir, Sajikan nasi bersama pelengkapnya.



Demikian informasi tentang Resep Nasi Rawon Paling Enak. Semoga bisa bermanfaat.

Cara membuat Es Krim Sederhana paling Enak

Cara membuat Es Krim Sederhana paling Enak - Es krim adalah makanan dingin yang di sukai oleh setiap orang di belahan dunia mana pun. Rasanya yang nikmat dan lezat membuat sebagian orang tergila-gila akan makanan yang satu ini. Bukan hanya anak-anak saja yang suka akan es krim tetapi orang dewasa pun banyak yang tergila-gila oleh makanan yang satu ini.

Jika biasanya anda membeli ke pasar atau supermarket untuk menikmati rasa manis dari es krim. Pada kesempatan kali ini kita akan membuatnya sendiri di rumah. Cara membuatnya pun cukup sederhana tidak terlalu susah dan rumit apalagi sampai mengerutkan kening apalagi meluaskan jidat. Hahaha

Bagi sebagian orang banyak yag menganggap bahwa membuat es krim itu susah. Sebenernya cara membuatnya itu mudah kok. Coba resep yang satu ini dijamin mudah dan enak. Tidak perlu lagi beli es krim di luaran yang harganya puluhan ribu rupiah. Yang kita butuhkan adalah membeli bahan-bahan baku yang diperlukan dalam pembuatan es krim dan tentunya Freezer atau kulkas karena es pasti dingin dan sesuatu yang dingin harus di freezer kan. hehe

Bahan-bahan :

4 Kaleng Susu Cair
2 Kaleng Susu kental manis putih
2 sdm Tepung maizena
2 Sdm Gula Pasir
1 Sdt Vanili
2 butir Putih Telur

Cara Membuat Es Krim Sederhana paling Enak :

1. Campur dan aduk susu dan air sambil di panaskan.
2. Carikan terlebih dahulu Tepung maizena kemudian campurkan dengan adonan diatas
3. Sambil diaduk angkat adonan, kemudian masukkan campuran gula, telur, dan vanili yang sudah dikocok sampai berwarna putih.
4. Rebus adonan sambil tetap diaduk-aduk hingga mendidih
5. Angkat adonan dari atas api, terus aduk-aduk sampai agak dingin. Pengadukan ini bertujuan agar susu tidak menggumpal. Setelah dingin barulah kita bisa memasukkan adonan tadi kedalam freezer
6. Setelah dingin es krim siap disajikan. Tambahkan bahan campuran yang lain seperti tape, susu kental manis cokelat, mangga, durian dan lain-lain..
7. Biarkan bahan-bahan campuran di atas ikut membeku bersama es krim.

Demikian informasi tentang cara membuat Es Krim Sederhana paling Enak. Bisa anda santap bersama keluarga tercinta dan bisa juga di bagikan kepada tetangga terdekat untuk ikut mencicipi es krim buatan tangan kreatif anda.

Semoga bermanfaat. Selamat mencoba.

Cara Membuat Donat Empuk paling Enak

Cara Membuat Donat Empuk paling Enak - Donat adalah salah satu jajanan yang memiliki rasa yang lezat dan empuk di lidah. Keberadaannya pun dapat dengan mudah kita temui di warung-warung, pasar, atau pun di supermarket. Jajanan ini memiliki bentuk yang khas yaitu 'kue bulet bolong tengahe' kata orang jawa.

Bentuk bolong dalam donat karena keterbatasan teknologi cara memasakn makanan ini pada zaman dahulu, kalo sekarang bisa saja donat tidak mempunyai lubang di tengahnya. Tetapi jika tidak bolong itu gak nikmat, ya begitulah donat adanya, kue donat ya harus bolong, hehe

Pada kesempatan kali ini kita akan membahas tentang tata cara Membuat Donat Empuk paling Enak. Rasa empuk dalam donat memang salah satu yang membuat donat ini terasa begitu nikmat. Oke langsung saja kita siapkan bahan-bahan seperti di bawah ini :

Bahan-bahan

• 500 gram tepung terigu
• 50 gram margarin
• 200 gram kentang, kukus dan haluskan
• 11 gram fermipan
• 50 gram gula pasir
• 1 butir telur ayam
• 1 sdm susu bubuk
• 1 sdt garam
• 200 ml air es

Cara Membuat Donat Empuk paling Enak :

1.Campur terigu, kentang, fermipan, gula pasir, susu bubuk dan garam
2.Aduk rata dan tuangi air es sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai tercampur rata
3. Masukkan telur dan margarin. Uleni adonan sampai kalis elastis
4. Bulatkan adonan dan diamkan selama 50 menit dan adonan mengembang 2x lipat dari besarnya adonan semula.
5. Kempiskan adonan dan timbang masing-masing seberat 30 gr.
6. Bentuk adonan yang telah ditimbang menjadi bentuk bulat seperti bola
7. Giling tipis adonan dan cetak dengan cetakan donat sesuai selera atau cukup lubangi bagian tengah adonan yang telah dibulatkan
8. Diamkan adonan selama 20 menit
9. Panaskan minyak dan goreng donat sampai matang dan berwarna kecoklatan
10. Angkat dari atas wajan, tiriskan, dan tunggu sampai dingin baru kemudian diberi hiasan untuk toppingnya

Demikian informasi tentang Cara Membuat Donat Empuk paling Enak. Bisa disajikan untuk hidangan santai keluarga anda di rumah. Atau bisa juga untuk di jual ke tetangga atau pun orang-orang sekitar. Semoga resep di atas bermanfaat.

Selamat mencoba.

Resep Cara Membuat Bakso Urat

Resep Cara Membuat Bakso Urat - Bakso adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat populer. Keberadaannya dapat dengan mudah kita temui dimana-mana. Ada beberapa jenis bakso yang kita jumpai di Indonesia seperti bakso ikan, bakso udang dan bakso sapi. Salah satu yang populer adalah bakso urat yang terbuat dari daging sapi.

Kepupuleran bakso urat tidak lain karena rasa dari bakso ini yang lezat dan bakso yang terasa kenyal di lidah. Secara turun temurun masyarakat dengan baik menjaga resep bakso urat yang berasal dari kota Solo ini. Pada saat sekarang ini bakso sudah ada di resoran-restoran mewah kelas dunia bahkan sampai di luar negeri.

Oke langsung saja ya mari kita bahas tentang resep dan cara membuat bakso urat. Bisa anda ikuti langkah-langkah di bawah ini.

Bahan-bahan
200 gram daging sapi berurat, potong kasar
50 gram tepung tapioka
50 gram es batu, pecahkan kasar

Bumbu Bakso
1 sendok makan bawang merah goreng, haluskan
1 sendok makan bawang putih goreng, haluskan
1/2 sendok teh garam halus
1/4 sendok teh penyedap rasa, jika suka
1/2 sendok teh merica bubuk

Bumbu Kuah Bakso
1.000 ml air
1,5 sendok makan bawang merah goreng, haluskan
1 sendok makan bawang putih goreng, haluskan
1 sendok teh gula pasir
1 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh penyedap rasa, jika suka
Garam secukupnya

Pelengkap
Sambal rawit goreng
Kecap manis
1 batang daun bawang, iris halus
Saus sambal
Saus tomat

Cara MembuatBakso Urat :

1. Masukkan daging, es batu, bawang putih, bawang merah, merica bubuk, penyedap rasa, dan garam halus dalam food processor, proses hingga halus.

2. Masukan tepung tapioka, proses kembali hingga tercampur rata.

3. Masukan adonan bakso pada tangan kiri, kepalkan tangan hingga adonan bakso keluar di antara jari jempol dan telunjuk, lepaskan dengan bantuan sendok.

4. Masukkan bulatan bakso pada air panas, lakukan hingga adonan habis. Masak dengan api kecil hingga bakso mengapung, angkat, tiriskan.

4. Setelah memilih bahan yang tepat, keberhasilan membuat bakso juga tergantung pada kesuksesan membuat adonan dan merebus bakso. Berikut ini kiatnya:

5. Setelah bakso terbentuk, masukkan ke dalam air panas tidak mendidih. Setelah proses pembuatan adonan selesai, barulah direbus dengan api kecil hingga bakso mengapung. Angkat lalu tiriskan.

6. Jangan langsung memasukkan bulatan bakso ke dalam air mendidih karena permukaan bakso akan keriput dan kemungkinan pecah akibat suhu air yang terlalu tinggi.

7. Jika akan disimpan atau tidak langsung diolah atau dimakan, siram dengan air dingin dan tiriskan kembali. Simpan dalam wadah tertutup.

8. Sajikan bakso urat dengan kuah dan pelengkapnya.


Demikian informasi tentang Resep Cara Membuat Bakso Urat. Semoga bisa bermanfaat.

Cara Membuat Kue Tart Black Forest

Kue Tart Black Forest adalah kue yang banyak dibuat oleh banyak orang. Biasanya kue ini di buat sebagi kue ulang tahun atau pun sebagai kue pesta lainnya.Bukan hanya di masyarakat kota saja, di pedesaan pun orang-orang sudah mengenal jenis kue ini.

Jika dibeli memang harganya cukup lumayan dan merogoh rupiah yang besar jadi untuk menimimalisir biaya anda bisa membuatnya sendiri di rumah dan cukup membeli bahan-bahan nya saja. Cara pembuatannya pun tidak terlalu sulit tapi sedikit susah, hehe (becanda).

Untuk membuat satu kue tart Black Forest anda membutuhkan bahan-bahan seperti coklat, keju, vanila, pandan, maupun rasa-rasa favorite kita.Oke mari kita langsung saja ya, cekidot. Berikut adalah Resep Membuat Kue Black Forest :

Bahan-bahan :

• 100 gr terigu
• 100 gr mentega, lelehkan,dinginkan.
• 40 gr maizena
• 60 gr coklat bubuk (kalau mau hitam pakai Africain Chocolate)
• 500 gr whipped cream yang sudah dikocok kaku
• 100 gr dark cooking chocolate
• 1 sdm Sponge-28 (bisa di hilangkan atau diganti dengan emulsifier)
• 200 gr gula pasir
• 8 btr Telur (ukuran sedang)
• 10 bh strawberry segar
• ¼ sdt vanilli
• 1 klg cherry hitam, saring pisahkan airnya.

Cara Membuat Kue Black Forest :

1. Campurkan terigu, coklat bubuk dan maizena, aduk rata.
2. Kocok telur, gula dan Sponge-28 hingga mengembang dan kental.
3. Masukkan campuran tepung sambil diayak, aduk hingga tercampur rata, masukkan mentega leleh aduk rata.
4. Tuangkan dalam loyang bulat kotak ukuran 20 x 20 x 7 cm, masukan dalam oven hingga matang, kemudian dinginkan.

Untuk penyelsaiannya bisa lihat gambar di bawah ini :

Demikian informasi tentang Cara Membuat Kue Tart Black Forest. Selamat Mencoba.

Cara Membuat Kue Brownies Paling Enak

Kue Brownies adalah salah satu kue paling populer yang pernah ada di tanah air. Rasanya yang enak manis dan rasa coklatnya yang begitu menggugah selera membuat lidah anda terasa dimanjakan oleh kue berwarna hitam pekat ini. Sebagian orang ada juga yang tergila-gila pada kue satu ini, mereka menyimpannya sebagai koleksi dalam daftar makanan di dapur walaupun dalam membelinya dibutuhkan kocek rupiah yang tidak sedikit, betul?

Kue brownies memang mahal oleh karena itu adalah sebuah pilihan bijak apabila kita bisa membuatnya sendiri di rumah. Apalagi jika anak-anak dan suami anda tergila-gila pada kue yang satu ini. Nah pada kesempatan kali ini kita akan mencoba membahas tentang cara membuat kue brownies yang paling nikmat dah pokonya. :-)

Oke langsung saja ya, Berikut adalah Cara Membuat Kue Brownies Paling Enak. Anda bisa mulai mencari bahan-bahan berikut atau mencari tahu informasi kepada tetangga tentang tempat yang murah untuk membeli bahan-bahannya. (Orang Indonesia tuh gini pinginnya yang murah-murah aje), hwkwk.

Siap sediakan bahan-bahan berikut :

• 20 gram cokelat bubuk
• 175 gram dark cooking chocolate, dipotong-potong
• 3 butir telur
• 250 gram gula pasir
• 1/4 sendok teh baking powder
• 200 gram tepung terigu
• 1/4 sendok teh garam
• 100 gram margarin

Cara membuat :

• Campurkan dark cooking chocolate dan margarin, sisihkan
• Setelah itu kocok telur dan gula pasir hingga kental
• Masukkan tepung terigu, cokelat, dan baking powder. Jangan lupa ketiganya diayak terlebih dulu kemudian dan diaduk rata.
• Masukan adonan ke dalam loyang brownies 11 x 22 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
• Masukan kedalam oven selama sekitar 1 jam dengan suhu 160 derajat Celsius.
• Setelah matang, ambil dan beri hiasan sesuai selera.
• Kue brownies siap dihidangkan.

Demikian resep tentang Cara Membuat Kue Brownies Paling Enak. Semoga bisa bermanfaat bagi anda yang ingin belajar membuat sendiri kue brownies di rumah. Selamat mencoba. Terima kasih sudah membaca artikel ini.

7 Masakan Indonesia yang Terkenal di Dunia

7 Masakan Indonesia yang Terkenal di Dunia - Indonesia adalah negara yang kaya akan budaya serta tradisi, termasuk juga dunia kuliinernya. Setiap daerah di tanah air memiliki makanan khas masing-masing yang mencirikan nama daerahnya misal dodol garut, sate madura, ketoprak jakarta, atau nasi jamblang di Cirebon.

Beragam makanan yang ada di Indonesia ini ternyata menarik perhatian orang luar negeri untuk mencoba mencicipi masakan khas kita dan tidak sedikit pula yang memfavoritian masakan Indonesia sebagai makanan paling enak. Bahkan karena rasanya yang enak beberapa makanan khas Indonesia banyak disuguhkan di beberapa negara di dunia.

Berikut adalah 7 masakan khas Indonesia yang Terkenal di Dunia :

1. Sate
Di tanah air sate juga menjadi jajanan paling laris, hampir setiap daerah pasti ada orang yang menjual sate. Yang populer di tanah air adalah sate madura. Selain populer di tanah air sate juga ternyata menjadi masakan populer dan lezat yang paling banyak diminati di seluruh dunia. Sate menempati urutan kedua sebagaimakanan paling banyak diminati di dunia.

2. Rendang
Rendang adalah makanan khas dari Sumatera Barat. Masakan ini berbahan dasar daging sapi dan santan yang direbus dengan campuran bumbu serai, lengkuas, bawang putih, kunyit, jahe, dan cabai. Masakan ini dapat di jumpai di rumah makan Minang.

3. Nasi Goreng
Makanan ini adalah salah satu makanan favorit presiden Amerika Serikat lho. Barrack Obama yang dahulu pernah tinggal di Indonesia sewaktu kecil tahu betul rasa dari nasi goreng khas Indonesia dan sampai sekarang beliau tetap memfavoritkan nasi goreng.

4. Bakso
Selain ketiga makanan di atas ada juga makanan yang berbahan dasar daging sapi pada umumnya yaitu bakso. Selain populer di Indonesia ternyata bakso juga menjadi makanan favorit banyak orang di dunia. Makanan ini di buat dari daging sapi yang di bentuk bulat-bulat dimakan bersama mie dan sayur seperti toge dan daun bawang.

5. Soto Betawi
Makanan khas jakarta ini menjadi salah satu makanan favorit di dunia. Sekarang soto tidak hanya ditemui di Jakarta tetapi juga di seluruh daerah-daerah di Indonesia. Terbuat dari bahan baku beras yang di rebus dengan daun pisang atau disebut lontong dimakan dengan kecap dan bumbu lainnya.

6. Gudeg
Gudeg adalah salah satu makanan khas dari daerah Yogyakarta. Makanan ini terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan. Gudeg dimakan dengan nasi dan disajikan dengan kuah santan kental (areh), ayam kampung, telur, tahu dan sambal goreng krecek

7. Ketoprak
Makanan ini biasa di jual oleh pedagang keliliing menggunakan gerobak. Bahan bakunya menggunakan ketupat yaitu beras yang direbus dengan daun pisang atau kelapa. Biasanya ketupat dijajakan menggunakan kereta dorong di jalan-jalan atau di kaki lima. Komponen utamanya adalah tahu, bihun, ketimun, tauge dan bisa juga pakai telur rebus yang dilengkapi dengan saus kacang, kecap, dan taburan bawang merah goreng.