Monday, January 14, 2013

Resep Kue Biskuit Cinnamon

Resep Kue Biskuit Cinnamon - Setelah hampir setiap hari kita membahas resep makanan dan minuman lokal kini kita beralih ke makanan mancanegara yaitu Kue Biskuit Cinnamon khas negara yang terkenal dengan menara miringnya, siapa lagi kalau bukan Italia.

Biskuit ini memiliki rasa yang sangat enak dan nikmat, apalagi jika disantap dengan secangkir kopi dengan irisan kismis dan kayu manis. Wahh bakal terasa mantapp dah rasanya. Gurih, renyah, nikmat, manisnya menggoda membuat semua orang ketagihan ingin lagi dan lagi.

Penasaran seperti apa sih, cemilan tersebut?
Berikut adalah Resep Kue Biskuit Cinnamon. Di bawah ini adalah langkah-langkah cara membuatnya.

Pertama-tama anda membutuhkan bahan-bahan seperti berikut ini yaitu :

Bahan-bahan :
  • tepung terigu, 615 gram
  • mentega, 110 gram 
  • telur ayam, 3 butir 
  • gula pasir, 200 gram
  • baking powder, 1 sdt 
  • kismis, 150 gram
  • kayu manis bubuk, 15 gram
  • garam
Cara Membuat :
1. Pertama-tama, oven dipanaskan hingga bersuhu 180 C.
2. Mentega dikocok hingga pucat.
3. Masukkan telur satu per satu, kocok sampai rata.
4. Masukan terigu secara bertahap.
5. Tambakan kayu manis, baking powder dan garam. aduk hingga lembut.
6. Tambahkan kismis. Uleni adonan hingga rata.
7. Bagi adonan menjadi dua. Bentuk masing-masing menjadi bulat pipih panjang.
8. Taruh di atas loyang datar. Panggang selama 30menit hingga kecokelatan.
9. Potong-potong melintang 1 cm. Panggang kembali selama 5 menit.
10. Biarkan biscotti dingin.
11. Simpan dalam wadah kedap udara.
12. Kue biskuit cinnamon siap disajikan.


Resep Kue Biskuit cinnamon
di atas cukup untuk 24 porsi.

Bagaimana, mudah bukan cara membuatnya. Selamat mencobanya dirumah.

No comments:

Post a Comment